Detalles
Esta cerveza es una cerveza estilo Dry Stout. Su aspecto es de color marrón profundo con vsta opaca. Espuma cremosa de color marrón claro. El sabor de la Premium Beer Gredos es tostado moderado con lúpulo de amargor alto. El gusto final es seco, como a café, preveniente de los granos tostados. Posee cremosidad. Su graduación alcohólica es de 5,1º.
Maridaje: Pescados, mariscos, quesos fuertes y suaves, jamón ibérico, carne de cerdo y chucrut. También con chocolates y postres cremosos a base de chocolate.
Tipo de fermentación: De alta fermentación y con segunda fermentación en botella para conseguir la gasificación.
Aroma: Aromas a malta y cebada tostada con leves notas secundarias de cacao.
Sensación en Boca: Cuerpo medio con un carácter cremoso, sensacion suave en boca pero a la vez amarga y marcada.
Gasificación: Moderada y persistente
Presentación: Botella vidrio de 75cl
Tipo de cierre: Chapa con protección interna para evitar la interacción del metal con el producto.
Ingredientes: Agua pura de la Sierra de Gredos, cebada malteada, lúpulos, levaduras y cáscaras de limón.
Datos de consumición: Vaso de pinta, entre 8-12ºC